Khi nhắc về cà phê sữa đá, cả nhà sẽ có cảm nhận gì đặc biệt ? Với admin đó là một món nước yêu thích không thay đổi qua thời gian.

Đó là ly cà phê chỉ với 10 ngàn ở con hẻm sinh viên sau đường 3 tháng 2 hay mọi ngóc ngách từ lề đường, quán cóc đến những quán cà phê sang chảnh của Sài Gòn đều có thể bắt gặp. Mình thích một ly cà phê sữa đá với tỷ lệ 1/2 sữa và 1/2 cà phê, mình thích âm thanh khuấy đá lanh canh của ly cà phê khi bắt đầu những câu chuyện không đầu không đuôi, mình thích cái vị sữa béo ngậy hòa với cà phê và thật nhiều đá lạnh đủ để đánh thức mình vào mỗi buổi sáng.

Thói quen đó đã ăn sâu vào tâm trí mình hơn 10 năm qua từ năm nhất Đại học. Và chắc hẳn đó cũng là chất xúc tác cho bài hát "Sài Gòn cà phê sữa đá" ra đời. Nó gây nghiện thực sự!

#lycafedep #libbey #morningroutines Libbey Vietnam

Giới thiệu nhãn hàng Amefa mới với khách hàng, nhà đầu tư luôn e ngại bởi một lý do: hay bị mất!??!

Quán cafe với đồ uống từ 70-100k/ly mà mất cả hơn 100 muỗng cafe nhỏ.

Chuỗi cafe nhà hàng ở sân bay thì cứ 3 tháng là mất sạch, phải đầu tư mới.

Các bạn có bị tình trạng tương tự không? Có giải pháp nào không ?

#Amefavietnam #daomuongnia #teaspoon #dao #muỗng #nĩa #thìa

Đây là những chia sẻ từ anh Nguyễn Hoàng Minh Luân (Bill) - Co-Founder/Producer tại Co-Consistency với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cafe và đạt vô số thành tích đáng nể trong các cuộc thi, về chủ đề anh lựa chọn khi tham gia cuộc thi VNBC 2023:

"Chủ đề mà Bill mang đến bài dự thi là The Unseen Present – thông qua đây Bill đã khai thác 3 loại khí chính trong không khí (oxy, CO2, ni-tơ) đã tác động thế nào đến quá trình sản xuất cà phê.

Tên món signature lần này là Extra Original Espresso - vì những nguyên liệu được thêm vào món này không làm thay đổi món uống này thành một món khác hoàn toàn mà là chuyển đổi các tone mùi vị của cafe thành một tone vị khác của nó ví dụ như từ dâu => việt quất , từ cacao => chocolate . Cùng với khí N2O làm món uống thêm vị béo ngậy từ bọt khí (chủ đề của bài thi).

Thông qua đó Bill cũng muốn gửi gắm thông điệp những gì mà chúng ta không nhìn thấy không có nghĩa là chúng không tạo nên ảnh hưởng. Có rất nhiều người trong chuỗi cung ứng cà phê đã rất nỗ lực để xây dựng cho cộng đồng của họ. Những nỗ lực này có lẽ là vô hình ở hiện tại, nhưng nhiều nỗ lực nhỏ góp thành sẽ tạo nên một thành tựu làm chúng ta tự hào ở tương lai."

Anh Luân là nhà vô địch của:

- Vietnam National Barista Champion 2019

- Vietnam Barista Competition Champion 2022

Chúc mừng anh đã có một mùa giải thành công và chia sẻ thông điệp ý nghĩa đến cộng đồng barista. Thái Sa hân hạnh đồng hành cùng anh trong cuộc thi với những chiếc ly xinh xắn như thế này!

#VNBC #Vietnambaristacompetitonchampion #libbeyglass #NguyễnHoàngMinhLuân

Khi nhắc đến dòng ly Bliss của Libbey chúng mình nhắc đến phong cách thiết kế Scandinavian (hay phong cách thiết kế Bắc Âu).
Scandinavian được bắt nguồn từ tên gọi của một địa danh ở Bắc Âu là bán đảo Scandinavia. Bán đảo này được bao quanh bởi biển Baltic, biển Bắc, biển Na Uy thuộc Đại Tây Dương và biển Barents thuộc Bắc Băng Dương.

“Đơn giản, ấm cúng và tinh tế” là những nét đặc trưng thường thấy ở các ngôi nhà mang phong cách thiết kế Scandinavian. Những gam màu trung tính như trắng, xám, xanh đen trắng… mang đến cảm giác hài hòa, dịu mắt kết hợp cùng những sản phẩm nội thất đơn giản nhưng đầy đủ tiện nghi. Sự pha trộn này sẽ mang đến cho bạn cảm giác thoải mái, yên bình và thư giãn. Chính vì vậy, phong cách nội thất Scandinavian không những được giới trẻ ưa chuộng, mà ngay cả những người ở tuổi trung niên cũng yêu thích.

Thiết kế của bliss có sự hòa quyện độc đáo giữa 3 yếu tố – sự tối giản – công năng tiện dụng, mang đến nét đẹp hiện đại nhưng vẫn gần gũi với thiên nhiên.
 

Bạn sẽ cảm nhận rõ hơn nếu được phục vụ món nước với dòng ly bliss này. Cùng thử nhé!

#libbeyglass #scandinaviandesign Libbey Vietnam

FHA-Food & Beverage là triển lãm giới thiệu các sản phẩm thực phẩm và đồ uống đa dạng nhất và các cải tiến đang dẫn đầu và thịnh hành trên toàn cầu.
 

1. Khái quát về FHA-Food & Beverage

- Địa điểm tổ chức: Singapore Expo

- Thời gian:  Từ ngày 05 - 08/09/2022 (Thứ Hai - Thứ Năm) từ 10 giờ - 18 giờ.

FHA-Food & Beverage là nơi các nhà triển lãm, các nhà sản xuất F & B hàng đầu và các thương hiệu mới nổi đến từ khắp nơi trên thế giới sẽ giới thiệu các sản phẩm từ sản phẩm tươi sống đến thực phẩm tiện lợi, nước trái cây đến bia, hữu cơ - tất cả trong một nền tảng tiện lợi duy nhất.

Với danh sách các nhà cung cấp hàng đầu trên toàn cầu, các chuyên gia trong ngành có thể dự đoán giới thiệu rộng rãi nhất về các sản phẩm và giải pháp dành cho ngành F & B và khách sạn thịnh hành, các công nghệ tiên tiến dành cho sản xuất thực phẩm và đồ uống, v.v. tại sự kiện lớn này.

Các sản phẩm chính bao gồm:
- Thực phẩm & đồ uống.
- Thành phần thực phẩm.
- Công nghệ chế biến & đóng gói thực phẩm.

2. Tại sao bạn nên tham gia ?

FHA-Food & Beverage cung cấp nền tảng tiếp thị tốt nhất cho các nhà sản xuất và cung cấp thực phẩm và đồ uống tiếp cận thị trường thực phẩm và khách sạn đang phát triển mạnh ở Châu Á và hơn thế nữa.

- Được tổ chức tại trung tâm thương mại thực phẩm toàn cầu, chương trình mang đến sự tiếp cận thuận tiện với các thị trường đang phát triển ở Châu Á và hơn thế nữa.

- Thu hút 43.000 người tham dự từ 100 quốc gia / vùng lãnh thổ, đây là sự kiện quy tụ ngành F&B lớn nhất Châu Á.

- 40 năm cung cấp các doanh nghiệp thành công với sự hỗ trợ mạnh mẽ từ ngành thực phẩm và khách sạn.

- Cơ hội xây dựng thương hiệu tuyệt vời để được xuất hiện trên nền tảng quốc tế cùng với các công ty chủ chốt trong ngành.

- Được tiếp cận các công nghệ sản xuất thực phẩm mới nhất, chứng kiến cuộc thi của các đầu bếp hàng đầu và tham gia hội thảo cùng những nhfa lãnh đạo và diễn giả trong ngành.
#FHAFood&Beverage #Triểnlãmthựcphẩm #F&B

Tiếp nối sự thành công của giải chạy sắc màu năm 2019, Mạng lưới Quan hệ công chúng Việt Nam VNPR sẽ mang Color Run For Smiles trở lại TP.HCM với sự đồng hành của Operation Smile Vietnam.

Đặc biệt, năm 2022, Thái Sa và hơn 22 bạn Bartender/Barista sẽ đồng hành cùng giải chạy để góp thêm những nụ cười vào hành trình ý nghĩa này của Operation Smiles.
- Thời gian: Chủ Nhật ngày 20 tháng 11 năm 2022
- Địa điểm: Khu M2, khu đô thị Sala, Phường An Lợi Đông, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Tham gia fun run 5km Color Run For Smiles 2022 là bạn đang cùng với chúng tôi:
- Hòa vào một ngày hội sắc màu tươi vui và các hoạt động thể thao, trò chơi dân gian gắn kết gia đình và bạn bè trên một trong những cung đường chạy đẹp nhất TP.HCM.

 - Chung tay gây quỹ hỗ trợ chương trình phẫu thuật Operation Smile vào năm 2023, đem tới cơ hội thực hiện những ca phẫu thuật thay đổi cuộc đời cho các trẻ em hở môi, hàm ếch. Toàn bộ quyên góp từ giải chạy sẽ được trao tặng cho các chương trình phẫu thuật nhân đạo của Operation Smile Vietnam.
- Kết nối các nhà hảo tâm, các tình nguyện viên, đội ngũ y tế của Operations Smile, các đối tác và những tấm lòng thiện nguyện trong một sự kiện cộng đồng nhân văn và ý nghĩa.
=> Trải qua hơn 33 năm hoạt động, Operation Smile Vietnam đã giúp hơn 64,000 trẻ em được khám, điều trị chăm sóc y tế an toàn, miễn phí và kịp thời. Hãy cùng chạy để lan tỏa tinh thần "Thể thao thay đổi cuộc đời" và tiếp sức cho hành trình nụ cười bạn nhé!

#ColorRunForSmiles #VNPR #OperationSmileVietnam #Thaisahospitalitysupplies